Cold brew casero con helado y chocolate de mandarina

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Cold brew casero con helado y chocolate de mandarina. ¡Una receta facilísima con sabor único para un día inolvidable!

INGREDIENTES

Para preparar el concentrado:

  • ½ taza de café molido Corfú

  • 1 taza y media de agua

  • 3 cucharadas de helado de chocolate

  • 1 taza de concentrado de cold brew

  • ½ barra de chocolate con mandarina Corfú

  • Cáscara de mandarina

PREPARACIÓN

Fase 1: Prepara el concentrado de cold brew

Vierte en tu prensa francesa el café y el agua. Déjala reposar en el refrigerador 7 horas. Sácala y empuja la prensa francesa hacia abajo lentamente. Puedes usar el concentrado para la receta y lo que sobre, ¡guárdalo en tu refrigerador para usarlo después!

Fase 2: Arma tu cold brew con helado

Derrite la ½ barra de chocolate en una pequeña olla. Sirve las tres cucharadas del helado de chocolate en un vaso. Añade el concentrado de cold brew. Finaliza vertiendo el chocolate derretido sobre el helado.¡Puedes frotar la cáscara de la mandarina en el filo del vaso para darle un aroma especial!

Puedes encontrar los ingredientes en nuestra tienda en línea.

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